informations générales
Haute-Vienne
CDI
Le Team Leader en Restauration Rapide travaille en étroite collaboration avec les managers de l'établissement pour soutenir et superviser les opérations quotidiennes. Il aide à garantir l'efficacité opérationnelle, la satisfaction client et le respect des normes de qualité et d'hygiène, tout en assurant la formation et le développement de l'équipe.
Responsabilités :
- Supervision des opérations : Assister les Managers dans la supervision des activités quotidiennes de l'établissement, y compris la gestion des employés, la gestion des stocks, le service client et la conformité aux normes de l'entreprise.
- Formation et développement du personnel : Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe, en veillant à ce qu'ils maîtrisent les politiques, les procédures opérationnelles et les normes de service à la clientèle.
- Supervision de la production : Assure que la production quotidienne est réalisée dans les quantités, qualités et délais prévus.
- Service client : S'assurer que les clients reçoivent un service rapide, courtois et de qualité supérieure, et intervenir pour résoudre les problèmes ou les plaintes des clients, si nécessaire.
- Gestion des stocks : Assister dans la gestion des niveaux de stock, le passage des commandes de produits et de fournitures, ainsi que dans la réception et le stockage des livraisons.
- Respect des normes de qualité et d'hygiène : Veiller au respect des normes de qualité des produits et d'hygiène alimentaire conformément aux réglementations sanitaires en vigueur.
- Gestion des caisses : Aider à superviser les opérations de caisse, effectuer des vérifications régulières des caisses et des fonds de caisse, et garantir la précision des transactions.
- Communication : Assurer une communication efficace avec les membres de l'équipe et la direction, en transmettant les informations pertinentes et en fournissant des rapports réguliers sur les performances et les problèmes rencontrés.
- Animations : Participer à toutes les animations mise en place par l'enseigne et la Direction.
En savoir plus sur cette annonce sur le site de notre partenaireResponsabilités :
- Supervision des opérations : Assister les Managers dans la supervision des activités quotidiennes de l'établissement, y compris la gestion des employés, la gestion des stocks, le service client et la conformité aux normes de l'entreprise.
- Formation et développement du personnel : Participer à la formation et au développement des membres de l'équipe, en veillant à ce qu'ils maîtrisent les politiques, les procédures opérationnelles et les normes de service à la clientèle.
- Supervision de la production : Assure que la production quotidienne est réalisée dans les quantités, qualités et délais prévus.
- Service client : S'assurer que les clients reçoivent un service rapide, courtois et de qualité supérieure, et intervenir pour résoudre les problèmes ou les plaintes des clients, si nécessaire.
- Gestion des stocks : Assister dans la gestion des niveaux de stock, le passage des commandes de produits et de fournitures, ainsi que dans la réception et le stockage des livraisons.
- Respect des normes de qualité et d'hygiène : Veiller au respect des normes de qualité des produits et d'hygiène alimentaire conformément aux réglementations sanitaires en vigueur.
- Gestion des caisses : Aider à superviser les opérations de caisse, effectuer des vérifications régulières des caisses et des fonds de caisse, et garantir la précision des transactions.
- Communication : Assurer une communication efficace avec les membres de l'équipe et la direction, en transmettant les informations pertinentes et en fournissant des rapports réguliers sur les performances et les problèmes rencontrés.
- Animations : Participer à toutes les animations mise en place par l'enseigne et la Direction.
